После хорошей тренировки рука так и тянется к шоколадке?

Рассказываем, почему так происходит и как извлечь из этого пользу:

 Почему хочется именно сладкого?
На тренировке мышцы активно расходуют гликоген (запас энергии), и уровень глюкозы в крови падает. Организм требует быстрых углеводов, чтобы восполнить потери. Кроме того, физическая нагрузка - это стресс (вырабатывается кортизол), для компенсации которого тоже нужна глюкоза.

 Можно ли съесть сладкое? 
Да, это даже полезно!
Первые 30-60 минут после нагрузки мышцы максимально восприимчивы к питательным веществам.

Правильно подобранный перекус в этот период:
•быстро восстанавливает энергию;
•снижает уровень гормонов стресса (кортизола);
•запускает процессы роста и восстановления мышц.

 Сахар сам по себе не строит мышцы. Он работает как "транспорт", доставляя питательные вещества. Без достаточного количества белка или при избытке калорий эффект будет обратным.